生态餐厅中综合设计、景观制作与植物养护的好坏直接关系到就餐环境的品位和对顾客的吸引力，是体现生态餐厅的特色之一。所以必须结合园林设计、景观植物养护、以及农艺技术等专业的知识，根据温室大棚不同功能区的环境和景观布局。
生产餐厅的植物布局，要进行科技规划。高大的植物可以布在地势较低的水系边，喜光的蔬菜可以布在光线较好的温室大棚四周，蔓生的绿植可以设支架或爬延于生态雅间之上，矮小的耐荫花草植物可以配植于架子下和高大植物下。
餐厅的基本经营元素必须经专业设计、施工，有机、合理的融入到大环境空间内，使餐饮文化在自然生态的环境下得到充分的提升。
生态餐厅是对温室大棚的一项功能拓展，不仅改变了传统封闭的就餐环境，同时也提高了经济效益，增添了生态文化特色。
